Tè e caffè
Sono, o dovrebbero essere, i prodotti per i momenti di pausa e relax e per questa stessa ragione è assolutamente necessario che rispondano ai criteri di qualità e piacevolezza necessari.
I caffè della Torrefazione Giamaica, tra le più ricercate d’ Italia possiede certamente questi requisiti, così come i tè di Ahmad o Palais des Thes, le cui caratteristiche esemplificano bene le diverse interpretazioni della bevanda da parte delle scuole inglesi e francesi.